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En Andorre, nous continuons à avancer dans un état de « nouvelle normalité ».

À la mi-octobre, la France a décrété un couvre-feu entre 21 heures et 6 heures du matin en région parisienne et dans les grandes métropoles. La mesure a été mise en Å“uvre pendant 4 semaines, dans le but d’arrêter la propagation du Covid19 . Une semaine plus tard, la mesure a été étendue à 38 autres départements.

Pour sa part, l’Espagne a déclaré un état d’alerte le 25 octobre, ainsi qu’un couvre-feu dans tout le pays (sauf aux îles Canaries) empêchant la circulation des personnes de 23 heures à 6 heures du matin. Chaque communauté autonome dispose d’une heure de marge pour rendre ces horaires plus flexibles. Par exemple, en Catalogne, le couvre-feu est appliqué entre 22 heures et 6 heures du matin.

 

En Andorre, pas d’état d’alerte ni de couvre-feu

Dans la Principauté, aucune mesure exceptionnelle n’a été décrétée et le travail quotidien se poursuit comme ces dernières semaines. La prudence (…une grande prudence) et le bon sens sont exigés de tous les visiteurs et résidents.

En respectant les mesures de sécurité et de prévention imposées, vous pouvez continuer à profiter de l’automne en Andorre. Vous pouvez continuer à faire du shopping et vous pouvez même profiter de la gastronomie dans nos restaurants.

Toutefois, vous devez tenir compte des particularités suivantes :

 

Le masque, toujours avec vous !

Le port d’un masque est obligatoire à l’intérieur comme à l’extérieur. Bien que vous puissiez garder une distance de sécurité d’un mètre et demi par rapport aux autres personnes, vous devez toujours utiliser votre masque.

 

Distance de sécurité et lavage fréquent des mains

Un classique de ces derniers mois, mais à ne pas manquer. Dans les établissements publics, les magasins, etc., vous trouverez des distributeurs de gel hydro-alcoolique pour le lavage des mains. Vérifiez également les restrictions de capacité indiquées à l’entrée et respectez-les. Une fois à l’intérieur d’un espace clos, suivez les instructions pour respecter la distance de sécurité par rapport aux autres personnes.

 

Profitez d’un bon déjeuner ou d’un bon dîner dans un restaurant

Nous y sommes. Lorsque vous entrez, vous devez le faire avec votre masque (vous ne pouvez l’enlever que lorsque vous êtes à table) après vous être lavé les mains avec du gel hydro-alcoolique. Une fois à table, il vous sera demandé de remplir un formulaire avec vos coordonnées, car les établissements sont tenus de tenir un registre des invités (au cas où…).

Veuillez noter les restrictions suivantes :

РLes tables peuvent ̻tre occup̩es par un maximum de 5 personnes

– Les restaurants ne peuvent être ouverts que de 12h à 16h et de 19h à 24h (les heures de service pouvant varier légèrement d’un restaurant à l’autre).

– Pour le petit déjeuner, il n’est pas permis de consommer dans les cafétérias. Un service à emporter vous sera proposé, si vous le souhaitez.

 

Frontières fermées de 22h à 6h00

Les limitations de la mobilité nocturne en France et en Espagne ont une incidence directe sur l’ouverture de nos frontières. Vous devrez être proactif et être chez vous avant le couvre-feu, ou passer la nuit en Andorre et sortir le lendemain sans vous presser.

 

Continuez à profiter de l’automne !

L’Andorre est spectaculaire à cette époque de l’année. Les tons jaunes, rouges et orangés qui teintent les forêts méritent d’être vus.

Sortez de l’agitation et profitez des grands espaces. En Andorre, seulement 5% du territoire est urbanisé… il reste donc assez d’espace pour marcher et s’aérer sans se mêler à la foule. Faites preuve de souplesse. Si vous voyez qu’un endroit est bondé, changez le point d’intérêt.

 

À Els LLacs Mountain Apartments, nous avons mis en place tous les protocoles nécessaires pour vous protéger du Covid19. Profitez d’un « camp de base » sûr en Andorre avec votre famille et ne renoncez pas à vous évader de la routine cet automne.

Profitez de l’occasion et ne restez pas à la maison!

 

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5 avantages de cueillir des champignons à l’automne

Une des meilleures saisons en termes de gastronomie pour ceux qui aiment bien manger arrive. C’est l’époque des fruits et légumes les plus attendus pour les ragoûts et les plats de saison, sans parler des savoureux champignons. En plus d’être délicieux et nutritif, aller à la montagne pour cueillir des champignons est l’une des meilleures activités à faire en automne.

Nous vous présentons 5 avantages pour le corps et l’esprit de la chasse aux champignons :  

  1. Se détendre et respirer de l’air pur

Pour commencer, il faut aller à la montagne et passer quelques heures loin de chez soi. Cela vous permet de changer complètement de décor et de vous éloigner de votre routine. C’est comme une journée de « mini-break » sans penser aux problèmes quotidiens et sans profiter de la nature. De plus, vous vous oxygènez et respirez de l’air pur.  

  1. Développer la créativité et la concentration

La plupart du temps, vous laisserez derrière vous votre téléphone portable, vos e-mails, vos notifications et autres distractions technologiques pour vous concentrer sur le moment présent. Vous n’entendrez que le bruit des oiseaux, du vent, ou des branches et des feuilles tombées des arbres que lorsque vous marcherez dessus, ce qui augmentera votre capacité d’attention. 

  1. Faire de l’exercice

La marche en montagne est un excellent exercice pour garder la forme. Les hauts et les bas de la montagne n’ont rien à envier à une bonne séance de cardio à la salle de sport. Ainsi, vous brûlerez des calories tout en restant en bonne compagnie et en remplissant votre panier !

  1. Il convient à tous

C’est une activité amusante que vous pouvez faire seul, si vous êtes un chasseur de champignons expert, ou accompagné de votre famille ou d’un groupe d’amis, y compris des enfants.

  1. Profitez de la sortie pour bien manger

Maintenant que vous connaissez certains des avantages de la chasse aux champignons pour le corps, nous allons vous parler des avantages pour le palais 😉.

Bien sûr, quand vous aurez fini, vous aurez faim et l’excuse est idéale pour découvrir la gastronomie andorrane. Il n’y a rien de mieux que d’aller dans une borda, un restaurant typique andorran, et de goûter les plats de saison avec des champignons. Ils sont ideals pour accompagner une grillade de viande avec des lactaires ou d’une crème de champignons. N’oubliez pas de goûter les cèpes en carpaccio ou en risottos.  Ils sont également délicieux dans les omelettes et Å“ufs brouillés ou en accompagnement d’un ragoût de gibier.

Comme vous pouvez le voir, il existe une infinité de combinaisons pour tous les goûts.

Bon appétit !

A la montagne bien équipée !

Idéalement, lorsque vous allez chercher des champignons, vous devriez utiliser un panier en osier : ils se conserveront mieux que si vous les mettez dans un sac en plastique, car c’est dans ce dernier qu’ils deviennent humides. Il est également nécessaire de porter un petit couteau pour les couper, car s’ils sont arrachés par les racines, ils ne repousseront pas.

Une chose très importante : si vous ne connaissez pas le type de champignon ou si vous n’êtes pas sûr, ne les ramassez pas. Il existe des espèces toxiques et vous pourriez vous intoxiquer. Il est toujours préférable de consulter un expert. 

N’oubliez pas non plus que vous allez à la montagne et que vous devez être bien équipé et avec de bonnes chaussures. Il est bon, aussi, de se munir de bâtons de montagne, qui vous aideront à vous soutenir et à découvrir le terrain avant d’y mettre les pieds. N’oubliez pas que c’est la saison des pluies et que le sol peut être humide sous les feuilles tombées.

Cueillir des champignons en montagne est une activité idéale pour se détendre, faire de l’activité physique, bien manger… et beaucoup d’autres avantages. Une autre est que vous pouvez profiter de l’occasion pour faire une escapades automnale en Andorre. La bonne situation de nos appartements de vacances et le fait que nous sommes ouverts toute l’année font de nous la meilleure option. De plus, lorsque vous arriverez à votre logement, vous pourrez cuisiner les résultats de la journée.